Zielony pudding chia

Składniki

(na 1 porcję)

- 2 łyżki nasion chia (ok. 20 g),
- pół szklanki mleka 2% (ok. 125 ml),
- banan (ok. 115 g),
- garść szpinaku (ok. 30 g),
- 5 truskawek (ok. 75 g).

Sposób przygotowania

1. Nasiona chia łączymy z mlekiem i odstawiamy na noc do lodówki.
2. Miksujemy banana ze szpinakiem.
3. Łączymy chia z bananem i szpinakiem.
4. Chia dekorujemy truskawkami.

Zielony pudding chia jest bogaty w:

- błonnik pokarmowy (pochodzący z nasiona chia), który daje uczucie sytości,
- kwasy omega-3 (pochodzące z nasion chia), które działają przeciwzapalnie,
- żelazo (pochodzące ze szpinaku), które jest składnikiem hemoglobiny.

Wartość odżywcza jednej porcji:

Porcja waży: ok. 365 g
Energia: 304,7 kcal
Białko: 12,0 g
Tłuszcze: 10,9 g
Węglowodany: 40,2 g
Błonnik pokarmowy: 12,0 g