Ciasteczka owsiane

Składniki

(na 2 porcje - 8 sztuk)

- 2 jabłka (ok. 400g),

- 5 łyżek płatków owsianych (ok. 50g),

- 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej (ok. 45g),

- 1 jajko (ok. 60g),

- łyżeczka miodu (ok. 12g).

Sposób przygotowania

1. Jabłka obieramy ze skórki i trzemy na tarce o grubych oczkach.

2. Wszystkie składniki razem mieszamy i odstawiamy na 10-15 minut.

3. Doprawiamy cynamonem i kardamonem.

4. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 8 okrągłych ciastek.

5. Ciastka pieczemy przez ok. 15 minut w temp. 180 stopni C.

6. Po wyjęciu z piekarnika studzimy.

Ciasteczka są bogate w:

- błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości oraz zwiększa perystaltykę jelit.

Wartość odżywcza jednej porcji (4 ciasteczka):

Porcja waży: ok. 267 g
Energia: 303,3 kcal   
Białko: 9,6 g   
Tłuszcze: 5,5 g  
Węglowodany: 61,1 g 
Błonnik pokarmowy : 8,0 g

Smacznego i zdrowego

Trójkolorowa Tęcza