Domowa galaretka truskawkowa

Składniki

(na 2 porcje)

- 2 szklanki wody (ok. 500 ml),

- 12 truskawek (ok. 180g),

- łyżka żelatyny(ok. 10g),

- 2 łyżeczki cukru lub ksylitolu (ok. 10g).

Sposób przygotowania

1. Gotujemy 6 truskawek w wodzie przez ok. 10 min. z dodatkiem cukru lub ksylitolu.

2. Ugotowane truskawki przecedzamy przez sito i zjadamy ;-)

3. Do pucharków wrzucamy po 3 truskawki.

4. Rozpuszczamy żelatynę w truskawkowej wodzie.

5. Zalewamy truskawki galaretką.

Galaretka jest bogata w:

- żelatynę, która wspomaga funkcjonowanie stawów.

Wartość odżywcza jednej porcji:

Porcja waży: ok. 350 g  
Energia: 62,7 kcal   
Białko: 4,8 g   
Tłuszcze: 0,4 g  
Węglowodany: 11,5 g 
Błonnik pokarmowy : 1,6 g

Smacznego i zdrowego

Trójkolorowa Tęcza