Chipsy z jarmużu

Składniki

(na 2 porcje)

- pęczek jarmużu (ok. 200g),

- 2 łyżki oleju rzepakowego (20g),

- łyżeczka papryki wędzonej.

Sposób przygotowania

1. Liście jarmużu myjemy i suszymy.

2. Z liści usuwamy grube włókna i tniemy na mniejsze kawałki.

3. Liście mieszamy z olejem i papryką wędzoną.

4. Liście pieczemy w 180⁰C przez ok. 5 min (aż będą chrupkie, ale nie spalone)

Chipsy z jarmużu są bogate w:

- wapń, który odpowiada za prawidłową budowę kości i zębów,

- żelazo, które jest składnikiem hemoglobiny.

Wartość odżywcza jednej porcji:

Porcja waży: ok. 20 g  Energia: 117,4 kcal   

Białko: 3,3 g   

Tłuszcze: 10,7 g  

Węglowodany: 6,1 g 

Błonnik pokarmowy : 3,8 g

  Smacznego i zdrowego

Trójkolorowa Tęcza