Domowe sezamki

Składniki

(na 16 porcji)

- 150 g sezamu,

- 2 łyżki miodu (ok. 48g).

Sposób przygotowania

1. Prażymy sezam.

2. Podgrzewamy miód.

3. Łączymy miód z sezamem.

4. Masę wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

5. Całość przykrywamy również papierem do pieczenia i przyciskamy deską.

6. Sezamki chłodzimy w lodówce ok. 1 h.

7. Kroimy sezamki w ulubione kształty (przechowujemy najlepiej w lodówce).

Sezamki są bogate w:

- wapń, który odpowiada za prawidłową budowę kości i zębów,

- magnez, który reguluje przewodzenie bodźców nerwowych,

- substancje przeciwbakteryjne, pochodzące z miodu.

Wartość odżywcza jednej porcji:

Porcja waży: ok. 12 g 

Energia: 66,6 kcal

 Białko: 2,1 g   

Tłuszcz: 5,4 g  

Węglowodany: 3,2 g 

Błonnik pokarmowy : 0,7 g

Smacznego i zdrowego

Trójkolorowa Tęcza