Domowe nachosy

Składniki

(na ok. 40 sztuk- 2 porcje)

- 50 g mąki pszennej razowej

- 50 g mąki kukurydzianej

- 80 ml wody

- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g)

- łyżeczka soli

- przyprawa: papryka słodka i ostra.

Sposób przygotowania

1. Łączymy składniki suche.

2. Podgrzewamy olej i wodę.

3. Składniki suche łączymy z wodą i olejem.

4. Wyrabiamy ciasto i wkładamy do lodówki na ok. 15 min.

5. Ciasto wałkujemy i wykrawamy dowolne w wzory (u mnie świąteczne choinki).

6. Nachosy wykładamy na papierze do pieczenia i pieczemy w 200 ⁰C przez ok. 10 min.

Tak przygotowane nachosy zawierają znacznie mniej tłuszczu ;-)

Wartość odżywcza jednej porcji:

Porcja waży: ok. 60 g  

Energia: 205,7 kcal   

Białko: 4,5 g   

Tłuszcze: 6,3 g  

Węglowodany: 37,0 g 

Błonnik pokarmowy : 4,6 g

Smacznego i zdrowego

Trójkolorowa Tęcza