Batoniki owocowe

Składniki

(na 10 batonów)

- szklanka płatków owsianych górskich (ok. 110g),

- 2 łyżki sezamu (ok. 20g),

-2 łyżki maku (ok.20g),

- 2 łyżki siemienia lnianego (ok. 20g),

- 2 łyżki orzechów włoskich (ok. 20g),

- 2 łyżki orzechów arachidowych (ok. 20g),

- 2 łyżki płatków migdałowych (ok. 20g),

- 4 łyżki słonecznika (ok. 40g)

- 15 daktyli (ok. 75 g),

- 8 suszonych moreli (ok. 80g),

- 2 łyżki suszonej żurawiny (ok. 20g),

- szklanka wrzątku.

Sposób przygotowania

1. Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i czekamy aż napęcznieją.

2. Orzechy i migdały prażymy na suchej patelni.

3. Suszone daktyle miksujemy na gładką pastę.

4. Suszone owoce kroimy na drobniejsze kawałki.

5. Wszystkie składniki razem łączymy i wykładamy na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia.

6. Całość pieczemy w 170⁰C przez ok. 60 min.

Batony są bogate w: 

- magnez (pochodzący z orzechów), który odpowiada za prawidłowe przewodzenie bodźców nerwowych,

- błonnik pokarmowy (pochodzący z orzechów i płatków owsianych), który zwiększa perystaltykę jelit i daje uczucie sytości,

- wielonienasycone kwasy tłuszczowe (pochodzące z orzechów, nasion słonecznika, siemienia lnianego), które działają przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo,

- wapń (pochodzący z maku), który odpowiada za prawidłową budowę kości i zębów.

Wartość odżywcza jednej porcji:

Porcja waży: ok. 60 g  

Energia: 155,9 kcal   

Białko: 5,1 g   

Tłuszcze: 8,4 g  

Węglowodany: 17,9 g 

Błonnik pokarmowy : 3,0 g

Smacznego i zdrowego

Trójkolorowa Tęcza