Lasagne czekoladowa

Składniki:

(na dwie porcje)

- tabliczka gorzkiej czekolady (ok. 100 g),

- pół opakowania serka śmietankowego President 4 % tłuszczu (ok. 175 g),

- 1 łyżeczka cukru pudru (ok. 5 g),

- ziarenka laski wanilii,

- szklanka malin (ok. 120 g),

- listki mięty.

Sposób przygotowania:

1. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej.

2. Rozpuszczoną czekoladę cienko rozprowadzamy na tacy wyłożonej folią aluminiową i odstawiamy do zastygnięcia.

3. Mieszamy serek z cukrem pudrem, wanilią i posiekanymi listkami mięty.

4. Połamaną czekoladę przekładamy serkiem i owocami.

Lasagne czekoladowa jest bogata w:

- magnez (pochodzący z czekolady), który reguluje przewodzenie bodźców nerwowych,

- witaminę C (pochodzącą z malin), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo,

- wapń (pochodzący z serka), który zapewnia prawidłową budowę kości.

Wartość odżywcza jednej porcji:

Porcja waży: ok. 200 g  
Energia: 420,90 kcal   
Białko: 20,49 g   
Tłuszcze: 21,44 g  
Węglowodany: 41,23 g 
Błonnik pokarmowy : 4,87 g

Smacznego i zdrowego

Trójkolorowa Tęcza