Domowy kisiel z owocami

Składniki

(na 3 porcje)

-  szklanka truskawek (ok. 150 g),

-  2 ½  szklanki  wody  (ok. 500 ml),

-  2  łyżki mąki ziemniaczanej (ok. 20 g)

Sposób przygotowania

1. Truskawki zalać  2 szklankami wody i gotować ok. 2 min. (jeżeli są mrożone chwilę dłużej).

2. Mąkę ziemniaczaną połączyć z ½ szklanki wody.

3. Mąką ziemniaczaną wlać do owoców i zagotować (cały czas mieszając).

Kisiel jest bogaty w:

- witaminę C (pochodzącą z truskawek), która działa przeciwnowotworowo.

Wartość odżywcza jednej porcji:

Porcja waży: ok. 220 g 

Energia: 38,0 kcal  

Białko: 0,4 g  

Tłuszcze: 0,2 g 

Węglowodany: 9,15

Błonnik pokarmowy : 0,9 g

Smacznego i zdrowego