piątek, 25 września 2015

Jajka sadzone w pomidorach

Składniki
(na dwie porcje)

- 2 duże plastry pomidora (ok. 80g),
- 2 jajka (ok. 120g),
- łyżeczka masła (ok. 5g),
- sól i pieprz.


Sposób przygotowania

1. Rozgrzewamy na patelni łyżeczkę masła.
2. Z plastrów pomidora wydrążamy środek.
3. Plastry pomidora układamy na patelni i wbijamy do nich jajka.
4. Jajka w pomidorach smażymy ok. 5-10 min.
5. Całość doprawiamy solą i pieprzem.





Jajka w pomidorach są bogate w:

- lecytynę, która wspiera funkcjonowanie układu nerwowego


Wartość odżywcza jednej porcji:

Porcja waży: ok. 101 g  
Energia: 102,7 kcal   
Białko: 7,8 g   
Tłuszcze: 7,5 g  
Węglowodany: 1,8 g 
Błonnik pokarmowy : 0,5 g



Smacznego i zdrowego:-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz