Krakersy

Składniki

(na 20 sztuk)

- 2 szklanki mąki Graham(ok. 230 g)

- 5 łyżek oleju rzepakowego (ok. 50ml),

- 4 ząbki czosnku,

- 2 łyżki ziół prowansalskich,

- płaska łyżeczka soli (ok. 5g),

- ciepła woda.

Sposób przygotowania

1. Mąkę łączymy z olejem, solą, wyciśniętym przez praskę czosnkiem, łyżką ziół i ciepłą wodą (dla uzyskania odpowiedniej konsystencji).

2. Ciasto wyrabiamy i rozwałkowujemy.

3. Ciasto przekładamy na papier do pieczenia, obsypujemy ziołami prowansalskimi i pieczemy w 180⁰C przez ok. 20 min.

Krakersy są bogate w:

- błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości i reguluje pasaż jelitowy.

Wartość odżywcza jednej porcji:

Porcja waży: ok. 20 g 
Energia: 57,6 kcal  
Białko: 1,4 g  
Tłuszcze: 2,8 g 
Węglowodany: 8,1 g 
Błonnik pokarmowy : 1,2 g

Smacznego i zdrowego

Trójkolorowa Tęcza