Chłodnik z leśnych owoców

Składniki:

(na 2 porcje)

- 3 szklanki malin (ok. 360 g),

- 1 szklanka jagód (ok. 120 g),

- łyżeczka miodu (ok. 12 g),

- listki mięty,

- 2 łyżki jogurtu naturalnego (ok. 50 g).

Sposób przygotowania:

1. Miksujemy maliny z jagodami, miodem, listkami mięty i chłodzimy przez ok. 1 h.

2. Chłodnik podajemy z kleksem jogurtu naturalnego.

Chłodnik z owoców leśnych jest bogaty w:

- błonnik pokarmowy, który obniża poziom cholesterolu i daje uczucie sytości,

- witaminę C (pochodzącą z jagód i malin), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo,

- wapń (pochodzący z jogurtu), który zapewnia prawidłową budowę kości.

Wartość odżywcza jednej porcji:

Porcja waży: ok. 270 g  

Energia: 113,58 kcal   

Białko: 3,92 g   

Tłuszcze: 1,41 g  

Węglowodany: 35,27 g 

Błonnik pokarmowy : 13,96 g

Smacznego i zdrowego

Trójkolorowa Tęcza