wtorek, 8 grudnia 2015

Ciasteczka owsiane

Składniki

- 1/2 szklanki mąki Graham (ok. 65g),
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 
- 5 łyżek oleju rzepakowego (ok. 50g),
- 1/4 kostki masła (ok. 50g),
- 1/4 szklanki cukru (ok. 50g),
- 1 jajko (ok. 60g),
- 1 1/2 szklanki płatków owsianych (ok. 165g),
- 5 łyżek płatków migdałowych (ok. 50g),
5 łyżek orzechów włoskich (ok. 50g),
- 5 łyżek nasion słonecznika (ok. 50g),
- 1 łyżka kakao (ok. 10g).


                          Sposób przygotowania

                          1. Ucieramy masło z cukrem.
                          2. Dodajemy pozostałe składniki.
                          3. Mieszamy wszystko łyżką aż masa będzie gęsta.
                          4. Formujemy ciasteczka i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
                          5. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i pieczemy ok. 10 minut. 
                          6. Po wyjęciu z piekarnika są bardzo miękkie, dlatego zostawiamy je by wystygły i stwardniały.




                            Ciasteczka są bogate w:

                            - płatki owsiane, które są źródłem błonnika (daje uczucie sytości i zwiększa perystaltykę jelit)
                            - oszechy, migdały, nasiona słonecznika bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe (zmniejszają poziom triglicerydów we krwi, zatem poprawiają profil lipidowy)
                            - kakao bogate w magnez ( zapewnia prawidłowe funkcjonowanie tkanki nerwowej i mięśniowej)
                            - oliwę z oliwek, która zawiera jednonienasycone kwasy tłuszczowe (zapobiegają rozwojowi blaszki miażdżycowej).


                            Wartość odżywcza 3 ciasteczek:

                            Porcja waży: 42 g  
                            Energia: 184 kcal   
                            Białko: 4,31 g   
                            Tłuszcze: 11,13 g  
                            Węglowodany: 18,95g 
                            Błonnik pokarmowy : 2,15 g 


                              
                            Smacznego i zdrowego:-)
                            Trójkolorowa Tęcza

                            Przepis bierze udział w konkursie: http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/12/konkurs-udekoruj-z-nami-swieta.html

                            Brak komentarzy:

                            Prześlij komentarz